barajohanna

Har bakat massor av julgodis de senaste dagarna, så som knäck, chokladbollar och mandelmassa med choklad.
Kom även på en egen sort, som jag tyckte blev vääldigt god, så tänkte dela med mig av receptet till er!

Skumtomte choklad
ca 12 st

• Ljus blockchoklad, ca 200 gram
• Några maränger
• Skumtomtar med jordgubbssmak
  efter eget tycke, jag tog 4 st
  
  Gör såhär:
  Fyll en gryta till hälften med vatten, och värm tills det blir en ånga.
  OBS, det ska inte koka! Sätt ner värmen och sätt en djup tallrik
  ovanpå grytan. Lägg all blockchoklad i tallriken och vänta tills det
  smält. Undertiden kan du dela några maränger i bitar, kanske
  en centimeter stora. När chokladen smält är det dags att lägga
  i skumtomtarna. Klipp dem i små, små bitar och blanda ner i
  chokladen. Lägg upp formar. Jag tog aluminiumformar som var
  cirka dubbelt så stora som knäckformar, men ta formar som du
  tycker är lagom. Häll upp chokladblandningen i formarna. Se till
  så du får med tomtebitar i alla! När de svalnat lite kan du trycka
  ner en bit maräng i varje, och täcka över med ännu lite mer choklad.
  Låt dem sedan stå och svalna, och whola- smarrigt julgodis på bara
  några minuter! Om ni testar, skriv gärna o berätta om ni gillade dem! :)